T
ừng khúc lạp xưởng
đư???c phơi lủng lẳng trên... dây điện giữa phố Hà Nội khiến nhiều người đi qua không khỏi tròn mắt.
T
ừng khúc lạp xưởng
đư???c phơi lủng lẳng trên... dây điện giữa phố Hà Nội khiến nhiều người đi qua không khỏi tròn mắt.
Xem bài khác trên Vef.vn
Thời gian gần đây, nhiều người đi qua con ngõ 58, phố Hoàng Hoa Thám, Hà
Nội không khỏi tròn mắt thậm chí giật mình khi nhìn thấy t
ừng khúc lạp
xưởng
đư???c phơi theo kiểu không giống ai.
Lạp xưởng là món ăn khá quen thuộc với người Việt. Thông thường, sau khi
hoàn thành các công đoạn chế biến và trộn nguyên liệu lại với nhau rồi
cho vào ruột lợn thì công đoạn cuối là treo t
ừng xâu lạp xưởng trong lò
để
sấy bằng than, hoặc cho vào máy
sấy công nghiệp để lạp xưởng sẽ khô
từ ngoài vào tận giữa ruột. Tuy nhiên, thay vì chọn cách
sấy đảm bảo,
lạp xưởng tại đây lại
đư???c phơi khô kiểu... tự nhiên.
Tại khu vực ngõ 58,
đư???ng Hoàng Hoa Thám,người chế biến móc t
ừng khúc
lạp xưởng vào móc áo rồi đem treo trên...dây điện để phơi khô.
Người
quen mắt không sao nhưng nhiều người đi qua con ngõ
này không khỏi giật
mình khi thấy t
ừng khúc lạp xưởng treo lủng lẳng trên đầu. Người dân
trong khu vực cho biết, chủ nhân của những chiếc lạp xưởng
này có truyền
thống từ Lạng Sơn. Mỗi đợt làm sẽ chỉ phơi từ 4 đến 5 ngày và chỉ phơi
khi trời hanh.
Cận cảnh "trận địa" lạp xưởng trên cao ở ngõ 58, Hoàng Hoa Thám.
Nhiều người dân cho rằng cách làm
này không chỉ gây nguy hiểm khi làm
mất an toàn h
ành lang lưới điện mà còn gây mất mỹ quan đô thị. Chưa kể
cách phơi lạp xưởng như vậy có đảm bảo
đư???c chất lượng vệ sinh an toàn
thực phẩm hay không?
(Theo Kiến thức)
Run rẩy thử xoài đỏ au, phát cuồng ăn ổi tím
Đòi nợ chị gái, em gái mẹ Cường đôla có 4 triệu USD
Phát hãi: Cỗ cưới cá sấu nguyên con
Đại gia chân đất, đi xe đạp, hút điếu cày
Minh Phụng - Epco: Bài học cuộc đời cựu Thống đốc Cao Sỹ Kiêm
Người Việt "nhắm" xe nhập nguyên chiếc: Bóc mẽ giấc mơ...
Nhậu đặc sản mề gà, gân bò ôi nhập khẩu
Nguồn bài viết : Dream Room Poker and Sports Club
.jpg)
